RECEPT DNE: Kuře na kapii čili letní kuře na paprice 2–3 velké, masité červené kapie 1 kuře, rozporcované na 8 dílů, Kuchařka pro dceru
Kuře podle potřeby naporcujeme. Na rozpálené pánvi s trochou másla osmahneme cibulku dozlatova, přidáme kostičky mrkve, plátky žampionů a maso. Osmahneme, přidáme nasekaný česnek, sůl, pepř, kari a zalijeme trochou horkého vývaru. Dusíme pod pokličkou, dokud není maso měkké, necháme tekutinu odpařit až na šťávu.
Růžičková kapusta na tři svůdné způsoby. Růžičková kapusta snese v kuchyni ledacos, jen ne dlouhé vaření, během kterého bledne, bledne a bředne. Klidně ji zprudka a krátce pečte, nebo letmo blanšírujte či osmahněte na pávni, ale příliš ji netrapte. Platí to pro růžičkovou kapustu stejně jako pro běžnou
Jak vařím kokosové kari. Kuře na kari a jiná indická jídla mě z nějakého důvodu poslední dobou přitahují jako magnet. Snad proto, že už jsem gulášů pár uvařila a hledám změnu, snad pouze proto, že se mi cizokrajné suroviny a koření čím dál tím víc pletou do cesty, těžko říct. Nechci si hrát na autentickou
Postup přípravy. Oškrábané brambory nakrájené na kostky dáme vařit do osolené vody. Mezitím si na másle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené klobásy a orestujeme, až pustí šťávu. Zaprášíme paprikou a hladkou moukou a promícháme. Zalijeme vývarem z brambor, rozmícháme, aby se nám nevytvořily hrudky.
RECEPT DNE: Minutkové kuře na paprice 1. Troubu rozehřejte na 220-250 stupňů. Na rošt do ní vložte tři celé papriky - červené, žluté nebo oranžové - a pečte, dokud se na nich nezačnou dělat černé Maso nakrájíme na kostky. Cibuli zpěníme na 1/3 tuku, přidáme papriku, po krátkém osmahnutí přidáme kostky telecího, osolíme a za stálého míchání dusíme ve vlastní šťávě. Pak mírně podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Měkké telecí maso vyjmeme, šťávu zahustíme zásmažkou ze zbylého tuku D3Qbx.
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/542
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/833
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/567
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/954
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/488
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/945
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/212
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/989
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/766
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/200
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/885
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/74
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/480
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/535
  • 0xx8q7ob55.pages.dev/430

    • kuře na paprice kuchařka pro dceru